金銀耳和百合涼拌怎么做的 金銀耳和百合涼拌怎么做的呢

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【金銀耳和百合涼拌怎么做的 金銀耳和百合涼拌怎么做的呢】1、材料:銀耳1朵、百合20克、胡蘿卜(紅)半根、黃瓜半根、香菜1棵、香油適量、大蒜2瓣、鹽5克、白糖半湯匙、醋1湯匙、味精少許、醬油1湯匙 。

2、銀耳和百合提前2小時泡發好,去蒂根 , 撕成瓣狀 。胡蘿卜,黃瓜切片 , 蒜切末,香菜切小段 。鍋加水燒開下入銀耳和百合焯燙1分鐘,撈出晾涼 。放在盤內,調碗汁(鹽,味精,醬油 , 白糖,醋 , 蒜末,香菜混合在一起)澆在銀耳和百合上 , 吃時拌勻即可 。

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