豬肉終端消費的增量明顯不如預期,無法支撐豬價穩定上漲

豬肉終端消費的增量明顯不如預期,無法支撐豬價穩定上漲

2014年12月12日豬評:豬價(元/公斤)13.98、玉米(元/噸)2402、豬糧比5.82:1
今日全國生豬均價弱勢調整,北方生豬主產區東北、河北等地區豬價均出現下滑 。
【豬肉終端消費的增量明顯不如預期,無法支撐豬價穩定上漲】
農業部數據顯示,12月1-7日,全國生豬定點屠宰企業白條肉的出廠價格為19.17元/公斤,較前一周下跌0.36% 。

白條肉價格下跌,說明豬肉終端消費的增量明顯不如預期 , 無法支撐豬價穩定上漲 。
市場期待的消費利好遲遲未現,依照今年消費情況分析,預計后期南方臘肉、北方年豬以及兩節帶來的豬肉消費高峰或將大打折扣 。
據市場反映 , 目前由于豬價漲勢不佳,不少養殖戶已不再刻意壓欄,屠宰企業收豬并不困難,在豬肉消費量未能大幅提升的情況下,豬價或將繼續弱勢調整 , 望養殖戶合理安排出欄 , 做好飼養管理和疾病防治 。

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