【黃花菜蒸滑雞怎么做】黃花菜蒸滑雞是一道以土雞、黃花菜、姜等為主要食材制作的美食 。
紅棗去核后，切成條狀；黃花菜用水泡軟，洗凈，多換洗兩次然后瀝干備用；
雞腿肉砍成塊后用姜絲、油、鹽、糖、生粉、料酒、生抽等腌半小時以上；
把雞塊放在蒸盤中后，然后鋪上備好的紅棗和黃花菜 ， 上鍋蒸約15-20分鐘即可 。
【黃花菜蒸滑雞怎么做】黃花菜蒸滑雞是一道以土雞、黃花菜、姜等為主要食材制作的美食 。
紅棗去核后，切成條狀；黃花菜用水泡軟，洗凈，多換洗兩次然后瀝干備用；
雞腿肉砍成塊后用姜絲、油、鹽、糖、生粉、料酒、生抽等腌半小時以上；
把雞塊放在蒸盤中后，然后鋪上備好的紅棗和黃花菜 ， 上鍋蒸約15-20分鐘即可 。
