冰凍魷魚圈怎么做好吃 冰凍魷魚圈怎么做好吃又簡單

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1、主料:凍魷魚200g;輔料:油適量、鹽適量、蠔油適量、青辣椒1個、小朝天椒5粒、大蔥適量、生姜適量、大蒜適量、花椒適量 。
2、把魷魚圈倒出 , 蔥姜蒜切小丁 , 魷魚圈撕去黑膜改刀切兩段,青辣椒切段 。

3、將朝天椒,蔥,姜,蒜,耗油放在碗里 。
4、加水適量放鹽兌成碗汁 。
5、鍋燒熱下花椒炸香 。
6、一部分蔥姜蒜下鍋炒香 。
7、下魷魚翻炒 , 下青辣椒翻炒 。
【冰凍魷魚圈怎么做好吃 冰凍魷魚圈怎么做好吃又簡單】8、倒入碗汁快速翻炒炒勻關火,出鍋裝盤 。

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