1、食材：香腸43克 ， 雞中翅290克，姜片適量，料酒2湯勺，鹽1勺，油2湯勺 。
2、將已清洗好的中翅放在案板上用刀劃上幾刀 。
【烤香腸中翅的做法】3、放入盤中，擱入姜片 。
4、接著，加1勺鹽 。
5、加2湯勺料酒 。
6、抓勻，腌制2小時 。
7、取平底鍋置火上 ， 加2湯勺油、下入腌制好的中翅用中小火煎至兩面金黃 ， 合入烤香腸略煎，即成 。
1、食材：香腸43克 ， 雞中翅290克，姜片適量，料酒2湯勺，鹽1勺，油2湯勺 。
2、將已清洗好的中翅放在案板上用刀劃上幾刀 。
【烤香腸中翅的做法】3、放入盤中，擱入姜片 。
4、接著，加1勺鹽 。
5、加2湯勺料酒 。
6、抓勻，腌制2小時 。
7、取平底鍋置火上 ， 加2湯勺油、下入腌制好的中翅用中小火煎至兩面金黃 ， 合入烤香腸略煎，即成 。
