1、甜酒釀先加點水，用料理機攪打幾秒鐘，變成比較稀的糊狀；
2、雞翅焯水 ， 鍋里倒少許油，先把姜片和蒜片煸出香味，再放入雞翅煎至兩面金黃色 。
【酒釀雞翅如何做】3、倒入生抽拌一下上色 ， 然后倒入酒釀糊，差不多快淹沒雞翅為止 。
4、大火燒開，中火稍燉一會兒，大約10分鐘左右，開大火翻拌收汁 ， 裝盤 。
1、甜酒釀先加點水，用料理機攪打幾秒鐘，變成比較稀的糊狀；
2、雞翅焯水 ， 鍋里倒少許油，先把姜片和蒜片煸出香味，再放入雞翅煎至兩面金黃色 。
【酒釀雞翅如何做】3、倒入生抽拌一下上色 ， 然后倒入酒釀糊，差不多快淹沒雞翅為止 。
4、大火燒開，中火稍燉一會兒，大約10分鐘左右，開大火翻拌收汁 ， 裝盤 。
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