1、用料：豆腐四塊、調和油適量 。
2、將豆腐清洗干凈，用刀切成方形小塊 。
3、鍋中倒油，油溫至6成放入切好的豆腐塊 。
【豆泡怎么做 豆泡做法介紹】
4、小火慢慢炸制，否則豆腐泡表面遇冷變硬，豆腐泡就不能易成形 。
5、期間用筷子不停地攪拌，炸制豆腐兩面金黃 ， 表皮稍微變硬就可以撈出了 。
6、撈出控油，這樣做出的豆泡炒燉都好吃 。
1、用料：豆腐四塊、調和油適量 。
2、將豆腐清洗干凈，用刀切成方形小塊 。
3、鍋中倒油，油溫至6成放入切好的豆腐塊 。
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4、小火慢慢炸制，否則豆腐泡表面遇冷變硬，豆腐泡就不能易成形 。
5、期間用筷子不停地攪拌，炸制豆腐兩面金黃 ， 表皮稍微變硬就可以撈出了 。
6、撈出控油，這樣做出的豆泡炒燉都好吃 。
