補藥蒸雞的做法 補藥蒸雞的配方大全竅門

補藥蒸雞的做法 補藥蒸雞的配方大全竅門

1、雞洗凈洗去血水瀝干水,均勻的涂抹上鹽,靜置1小時 。
2、準備好所有的藥膳材料 , 清洗干凈 。
3、再次將雞沖洗一下,均勻的涂抹上鹽焗雞粉靜置,再涂抹上一層花生油 。

4、準備生姜切片,往雞肚塞進姜片和少量的藥膳 。
5、把雞放入盤中 。
6、把剩下的藥膳擺在雞上面 。
【補藥蒸雞的做法 補藥蒸雞的配方大全竅門】7、冷水上鍋蒸45分鐘左右,期間可將雞翻過一面蒸 。

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