芋頭是一種常見食材，它的食用方法多變，可以蒸食也可以煮粥，還能炒制以后食用 ， 其中把它與玉米糝一起煮粥，是芋頭的精典吃法之一，它口感細嫩，營養豐富 。那么芋頭玉米慘粥應該怎么做呢？它又有哪些具體功效呢？想知道可以隨我一起去看看 。
【玉米面山芋粥的功效 芋頭玉米糝粥的做法與功效】
芋頭玉米糝粥的做法與功效1、芋頭玉米糝粥的材料
平時煮制芋頭玉米糝粥時，準備玉米糝一百克，芋頭一百克，白糖適量，再準備一個粥鍋與適量的清水 。
2、芋頭玉米糝粥的做法步驟
把玉米糝提前用清水洗凈，然后再用清水浸泡四五個小時，把芋頭洗好以后去掉外皮，再把它用清水洗一下，洗好以后去水分切成小??，粥锅中放水，加燃x院蠓湃胗衩佐趾陀笸范?nbsp;， 用大火燒開，再調小火，慢慢熬制一個小時，最后加入白糖調味 ， 調勻以后就能取出食用 。
3、芋頭玉米糝粥的功效
芋頭玉米糝粥能解毒防癌，因為芋頭中有一種獨特的黏液蛋白，這種物質進入人體以后能促進人體免疫細胞的再生，可以提高身體的抗病能力，經常食用能清除身體內的多種毒素 ， 能有效預防癌癥和一些病毒性疾病的發生 ， 另外芋頭玉米糝粥還能降低三高，能預防高血壓和高血脂 ， 也能減少中風和冠習病的發生機率 。
