1、首先準備好的肉餡，要取出一張餃子皮，然后往餃子皮中加入一些肉餡 ， 自己在家包的餃子 ， 肉餡可以多加入一些，這樣餃子吃起來會更飽滿 。然后把餃子皮對折 ， 并將其左邊角右邊角，再一次對折粘連在一起，一個元寶餃子就完成了 。
2、主要針對圓形餃子皮的時候，對其進行使用，如果是正方形餃子皮的話，就不要采用這個方法 。取一張餃子皮，往里面加入肉餡后，把餃子皮捏出三個對角，然后把這三個對角往里收緊，一個餃子就包好了 。
【餃子包法妙招】3、餃子皮中加入肉餡以后，把餃子皮從中間對折，再分別向兩邊對折壓緊，再用手收一下餃子的邊緣，一個餃子就包好了，這樣包出來的餃子特別緊實，熬煮的時候，是最不容易破皮的 。
