1、材料：雞胸肉一塊、酸辣椒六根、姜適量 。
2、雞肉切小丁，酸辣椒切小丁，姜切片 。
3、倒油，下姜片 ， 雞肉 ， 翻炒，雞肉呈白色盛出 。
4、倒油，下辣椒，下炒好的雞肉 ， 加鹽料酒 ， 炒好盛出即可 。
【酸辣膠炒雞怎么做 酸辣膠炒雞怎么做的】5、酸辣椒炒雞具有健脾開胃之功效 。
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