1、材料：豬排骨600克，蔥、姜各5克，鹽3克，花椒、大料、桂皮各2克 ， 生抽、料酒各15克，糖2克，味精1克 ， 香葉2片 ， 蠔油5克 。
2、排骨洗凈，放入水中焯一下 。
3、排骨焯出血水撈出 。
4、蔥切段，姜切片，將所有輔料放入碗中 。
5、將輔料倒入排骨中攪拌均勻，腌制20分鐘 。
【新鮮排骨怎么燉做好吃 燉排骨的正確方法】6、將腌制好的排骨放入多功能鍋中 。
7、多功能鍋調至“肉/雞”擋，開始工作 。
8、時間到，清燉排骨就做好了 ， 做法簡單好吃不油膩 。
1、材料：豬排骨600克，蔥、姜各5克，鹽3克，花椒、大料、桂皮各2克 ， 生抽、料酒各15克，糖2克，味精1克 ， 香葉2片 ， 蠔油5克 。
2、排骨洗凈，放入水中焯一下 。
3、排骨焯出血水撈出 。
4、蔥切段，姜切片，將所有輔料放入碗中 。
5、將輔料倒入排骨中攪拌均勻，腌制20分鐘 。
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7、多功能鍋調至“肉/雞”擋，開始工作 。
8、時間到，清燉排骨就做好了 ， 做法簡單好吃不油膩 。
