1、原料：草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒（罐頭或袋裝）
調料：剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜 。
2、做法
（1）草魚洗凈用剪刀剪出花刀 。
（2）魚用紹酒胡椒粉腌漬 。魚放在安利皇后鍋的蒸盤里 。
（3）剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、姜末拌成醬，
（4）將拌好的醬均勻放在魚上面 。
【剁椒蒸魚段的家常做法 剁椒蒸魚塊做法】（5）放入蒸鍋上汽后蒸
（6）中小火蒸8分鐘即可 。
1、原料：草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒（罐頭或袋裝）
調料：剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜 。
2、做法
（1）草魚洗凈用剪刀剪出花刀 。
（2）魚用紹酒胡椒粉腌漬 。魚放在安利皇后鍋的蒸盤里 。
（3）剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、姜末拌成醬，
（4）將拌好的醬均勻放在魚上面 。
【剁椒蒸魚段的家常做法 剁椒蒸魚塊做法】（5）放入蒸鍋上汽后蒸
（6）中小火蒸8分鐘即可 。
