1、啤酒適量、紅油一勺、牛肉1000克 。
【啤酒紅油燜牛肉怎么做】2、做法：牛肉切塊 一勺油 少許醬油 酒，腌20分鐘入味 。鍋內燒熱紅油 ， 爆香姜 ， 蔥和泡椒末后加入牛肉，一勺紅糖大火翻炒 ， 等牛肉變色后加入一罐啤酒，然后加入醬油，八角兩個 ， 桂皮一小塊 ， 少許花椒，小茴改小火燜燒約40分鐘后加入5-6瓣蒜瓣繼續燜燒20-30分鐘，大火收汁出鍋 。
1、啤酒適量、紅油一勺、牛肉1000克 。
【啤酒紅油燜牛肉怎么做】2、做法：牛肉切塊 一勺油 少許醬油 酒，腌20分鐘入味 。鍋內燒熱紅油 ， 爆香姜 ， 蔥和泡椒末后加入牛肉，一勺紅糖大火翻炒 ， 等牛肉變色后加入一罐啤酒，然后加入醬油，八角兩個 ， 桂皮一小塊 ， 少許花椒，小茴改小火燜燒約40分鐘后加入5-6瓣蒜瓣繼續燜燒20-30分鐘，大火收汁出鍋 。
