【培根炒什么 培根可以和什么炒菜】1、培根炒杏鮑菇
原料:培根3片、杏鮑菇300g、蒜、油、鹽、雞粉、蠔油、生抽適量
2、做法:
(1)杏鮑菇切長條,放入滾水鍋中煮滾后撈出放入冷水中降溫,擠干水分 。
(2)培根切長條,熱鍋冷油爆香蒜片,放入杏鮑菇翻炒 。
(3)加入蠔油 , 加入生抽,鹽和雞粉,翻炒均勻后盛出備用 。
(4)加入杏鮑菇兜炒均勻即可 。
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