1、鍋清洗，將水龍頭打開，注入新水 。
2、準備兩個雞蛋，清洗雞蛋皮 ， 做到干凈衛生 。
3、將雞蛋放入鍋中 ， 我們對水量進行調整，水面正好低于雞蛋的高度 。
4、將鍋蓋蓋嚴實，這個很關鍵，許多鍋和蓋并不匹配 ， 導致密封性不完美，做出來的美食大打折扣 。
5、打開電磁爐，我們設定溫度為900度 ， 不可過高 ， 也不可過低 。
6、打開時間設置，我們將時間限制為14分鐘，也就是900度的溫度要持續14分鐘 ， 這個很關鍵，大于14分鐘，雞蛋會變硬，小于14分鐘，雞蛋蛋黃可能沒有凝固 。
【清水煮蛋正確方法 清水煮蛋正確方法簡述】7、14分鐘后，清水煮雞蛋做好，我們不要立即將雞蛋取出，靜置5分鐘，雞蛋即可食用 。
