1、新鮮的橄欖用清水洗凈 ， 淡鹽水浸泡10分鐘 。
2、撈出晾干表面水分 ， 放太陽下曬了半天 。
【橄欖如何做咸菜】3、鹽和水按1:4的比例備好 。
4、鹽水煮開并把鹽煮至完全融化，然后晾涼 。
5、裝橄欖的容器開水煮了消毒 。
6、把橄欖放入容器中 ， 倒入晾涼的鹽水 ， 鹽水要沒過橄欖，蓋蓋密封，腌制一周就可以食用 。
1、新鮮的橄欖用清水洗凈 ， 淡鹽水浸泡10分鐘 。
2、撈出晾干表面水分 ， 放太陽下曬了半天 。
【橄欖如何做咸菜】3、鹽和水按1:4的比例備好 。
4、鹽水煮開并把鹽煮至完全融化，然后晾涼 。
5、裝橄欖的容器開水煮了消毒 。
6、把橄欖放入容器中 ， 倒入晾涼的鹽水 ， 鹽水要沒過橄欖，蓋蓋密封，腌制一周就可以食用 。
