先前，業內曾經有人說過，豬肉是不是剛需，其實決心于口袋里的錢 。
的確 ， 此番 ， 隨著豬肉價格的再次漲價，冬至過后，終端需求逐步回落，消費提振減弱，就是南方臘肉制作需求也受到的影響 。
其實，進入12月份后 ， 肉蛋禽魚的消費都不怎么好 。原因何在?在新冠疫情席卷全球的情形下，經濟受到重要創傷 。今年 ， 能夠停到許多人的感嘆，能活著就是好事 。而企業能還能生存，個人還能收入不下降，那真是萬幸了 。所以，消費的不好還是來源于經濟的影響 。
【對于吃豬肉 消費端的壓力還是很大】對于普通老百姓而言 ， 二十多塊錢一斤的豬肉，大家是舍不得大口吃的，也就是必要的節日買一些 。今年養豬人是絕對的土豪 ， 可是今年的消費者也是絕對的苦逼 。因此，如今的消費市場及其不認可漲價，疊加放儲的延續打壓，春節吃肉的問題一定不能太大，因為后市的豬價漲勢其實是承壓的 。
