1、二十到三十分鐘之間 。
【干酵母發饅頭要多久時間 干酵母蒸饅頭用多長時間】2、需要注意的是,酵母發面時最好放置在溫暖的環境下,發面的適宜溫度為二十七到三十度,酵母在這個條件下能夠更好的發揮活性 。在發面之前,和面的時候需要用溫水,熱水容易把酵母燙死,使其失去活性 , 而冷水使得酵母的活性偏低 。
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