1、在食用白煮蛋的時候 ， 煮五分鐘以上，八分鐘左右的雞蛋最為合適 。對于腸胃弱或老人，小孩，孕婦等 ， 不建議吃沒有煮熟的雞蛋 。
【白水煮蛋要煮多久 冷水下鍋好嗎】2、冷水下鍋比較好 。洗凈的雞蛋直接放入冷水中，沒過雞蛋為宜 ， 如果熱水下鍋，放雞蛋的時候可能因為熱水的蒸汽而燙傷 ， 或者因為燙而將雞蛋從較高處投入水中，可能會把雞蛋磕破 。所以白煮蛋還是冷水下鍋為好 。
1、在食用白煮蛋的時候 ， 煮五分鐘以上，八分鐘左右的雞蛋最為合適 。對于腸胃弱或老人，小孩，孕婦等 ， 不建議吃沒有煮熟的雞蛋 。
【白水煮蛋要煮多久 冷水下鍋好嗎】2、冷水下鍋比較好 。洗凈的雞蛋直接放入冷水中，沒過雞蛋為宜 ， 如果熱水下鍋，放雞蛋的時候可能因為熱水的蒸汽而燙傷 ， 或者因為燙而將雞蛋從較高處投入水中，可能會把雞蛋磕破 。所以白煮蛋還是冷水下鍋為好 。
