老醋花生的正確做法 老醋花生的做法

老醋花生的正確做法 老醋花生的做法

1、先把花生米用水沖洗干凈,用廚紙把表面水份擦干;
2、鍋里放油,冷油時就倒入花生米快速翻炒,以保證花生米能夠均勻受熱;

3、待花生米有炸開的響聲后再炒一會兒,待有香味且差不多都裂開時起鍋瀝油 , 注意哦,花生米要等冷了后才會脆;
4、醋,綿白糖,和少許鹽調成味汁,香菜切末;
【老醋花生的正確做法 老醋花生的做法】5、把材料全部倒入放冷的花生米里拌勻即可 。

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