1、瓶子保鮮法：將鮮蝦順裝在空的飲料瓶里，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍，可以保存3-6個月 。
2、保鮮袋冷凍法：把新蝦剪去蝦須和頭上的刺，以免扎破袋子失去保鮮，擺直放入保鮮袋子 。擺滿袋子后 ， 在袋子外面再套上3個同樣的保鮮袋 ， 用透明膠封好 ， 直接放入冰箱 。然后把冰箱調至最高檔8-10個小時 ， 可保存半年左右 。
【九節蝦怎么保存 九節蝦怎么保存到第二天】3、保鮮盒冷凍法：把蝦須和蝦槍剪掉后整齊的碼在保險盒里，不放水，蓋好盒蓋 ， 保證沒有縫隙就行，直接放入冰箱速凍，可以保存一年左右 。
4、氽水冷凍法：將蝦在水里煮一下，然后把蝦撈上來，把水瀝干后，用保鮮袋裝好 ， 放在冰箱里面冷凍保存，可以保存3-6個月 。
