如何做寶寶山楂糕 寶寶山楂糕的做法

如何做寶寶山楂糕 寶寶山楂糕的做法

1、食材:山楂500g,砂糖適量,冰糖適量 。
2、首先山楂洗干凈,去核 。
【如何做寶寶山楂糕 寶寶山楂糕的做法】3、切好的山楂加水,沒過山楂就可以了 。
4、中過煮開,小火把山楂煮熟 。

5、然后把山楂用篩子過濾,去皮,得到山楂醬 。
6、加入冰糖和砂糖 , 根據口味調整量,最后用小火不斷攪拌到濃郁的山楂醬,刷一遍在烤盤上,低火烤一下,注意不要烤焦了 , 然后自然風干,著急的話用個電風扇吹一下 。
7、干了以后切成小塊 , 用糯米紙包裝好就大功告成啦 。

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