西紅柿從掛果到成熟大概需要40-50天左右，具體要根據品種、溫度等因素而定 。西紅柿進入結果期后，通常在完成開花授粉后的3-4天內果實會開始膨大 ， 7-20天內達到頂峰，30天后膨大到極限，40-50天后果實開始著色，然后成熟 。
一、西紅柿從掛果到成熟要多久
1、西紅柿從結果到成熟一般需要40-50天左右的時間 。進入結果期后，西紅柿在完成開花授粉后的3-4天內果實通常會開始膨大，7-20天內達到頂峰，30天后膨大到極限 ， 40-50天后果實開始著色，然后成熟 。
2、西紅柿成熟后有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期 。貯存保鮮可在綠熟期采收，運輸出售可在變色期（果實的1/3變紅）采摘，就地出售或自食應在成熟期即果實1/3以上變紅時采摘 。
【小西紅柿掛果多長時間成熟 西紅柿從掛果到成熟要多久】二、西紅柿的生長過程
西紅柿的生長發育過程可以分為發芽期、幼苗期、開花坐果期、結果期：
1、發芽期：指種子從萌發到長出第1片真葉的時間段 。正常情況下，發芽期一般為7-9天左右 。
2、幼苗期：指第1片真葉顯露至顯現大花蕾的時間段 。如果溫度適宜，幼苗期一般需要50天左右；如果溫度較低，則需要60-80天左右 。
3、開花坐果期：指第1花序出現大花蕾至坐果的時間段 。這個階段大約需要15-30天左右，如果溫度較高，則時間要短一點，具體要根據品種、溫度等因素而定 。
4、結果期：指第1花序結果到果實采收結束的時間段 。這階段是果實膨大至成熟的一個過程，一般需要40-50天的時間 。
