綠豆芽是很多人都喜歡吃的家常菜品，但是現在市場上出售的綠豆芽卻不安全 ， 多是用化肥和化學原料催起來的，人們食用以后對身體有害，于是人們就想自己在家中發綠豆芽 ?？梢跃G豆芽應該怎么發呢？下面小編就專門為大家說一說，告訴大家應該怎么在家發綠豆芽 。
綠豆芽怎么發在家怎么發綠豆芽發綠豆芽的材料
平時在家中發綠豆芽時，必須要準備一個可以漏水的洗菜篩 ， 再準備一塊干凈的純棉的毛巾和一塊白紗布，然后再準備一些新綠豆和適量的清水 。
發綠豆芽的步驟
1、把準備好的綠豆挑揀一下，把里有傷的，變質的綠豆全部去掉不要 ， 把挑好的綠豆用清水洗干凈，再把它放入到一個干凈的小鍋中 ， 加入清水 ， 讓清水沒過綠豆，然后蓋上鍋蓋 。
2、把裝有綠豆的小鍋放在陰涼的地方，存放一晚上 ， 在第二天就能取出，再取一個不透明的容器，把洗菜篩放在上面 ， 鋪上毛巾，用手把毛巾打濕，再把泡好的綠豆放在上面 。
3、把準備好的白色紗布用清水濕透，然后去掉水分，直接蓋在洗菜篩里綠豆的上面，不能蓋的太厚，再取一個較重的盆子壓在上面 ， 然后接下來的幾天 ， 都要把上面的盆子取下來，直接向紗布上澆水，每天一到二次就可以 。
【綠豆芽怎么發視頻 綠豆芽怎么發】4大約過三到五天以后，綠豆芽就能長到三厘米左右，這時自己在家發的綠豆芽也就算發好了，想吃可以取出用清水洗一下 ， 直接炒食就可以 。
