1、食材:紫薯2個,藜麥50g,馬鈴薯淀粉100g , 煉乳10g,桂花蜜8g 。
2、紫薯清洗干凈,去皮 , 切片 。
3、藜麥放入清水中,浸泡2小時 。
4、紫薯和藜麥放入蒸鍋中,蒸熟 。
5、紫薯碾壓成泥,加入藜麥和煉乳,攪拌均勻 。
【藜麥紫薯丸子怎么做 3分鐘學會一道美食】6、馬鈴薯淀粉和溫水混合,揉勻 。
7、分成12g/個揉圓,壓扁,放入紫薯藜麥餡,收口 。
8、放入開水中,煮熟 。
9、盛出,放入桂花蜜 , 攪拌均勻 。
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