桃膠的做法 銀耳桃膠的做法

桃膠的做法 銀耳桃膠的做法

桃膠提前浸泡2天,泡好后將雜質去掉,洗凈 , 銀耳用溫水泡開,然后撕成小朵,將泡好的桃膠和銀耳放入鍋中,然后加入清水 , 大火煮開,水開后,小火熬煮一個半小時,中途要攪拌一下,防止糊鍋,快熬好的時候,加入冰糖適量,拌勻即可 。

【桃膠的做法 銀耳桃膠的做法】桃膠的做法
主料:
桃膠30顆 , 銀耳3朵 , 冰糖適量
銀耳桃膠的做法:
1.桃膠提前浸泡2天,泡好后,將雜質去掉 , 洗干凈 。
2.銀耳用溫水泡開 , 然后撕成小朵 。
3.將泡好的桃膠和銀耳放入鍋中,然后加入清水,大火煮開 。
4.水開后,小火熬煮一個半小時 , 中途要攪拌一下,防止糊鍋 。
5.快熬好的時候 , 加入冰糖適量,拌勻即可 。
小貼士:
燉銀耳桃膠一定要一次加足水,中途就不要加水了 。
熬好之后 , 可以加一些好吃的水果干 , 口感更好 。

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