1、尖椒1個，土豆1個、色拉油30克，精鹽3克，五香粉2克，味精3克，生抽10克，蔥姜各末3克 。
2、做法：
3、將土豆去皮 ， 清洗干凈，切成小片裝入盤中待用，將尖椒清洗干凈，去蒂和筋切成小片，蔥姜切成末裝入盤中待用 。熱鍋放油爆香蔥姜末，五香粉，倒入土豆片翻炒均勻 。【土豆切片后怎么做才好吃 土豆切片后怎么做才好吃呢】
4、放入少許清水稍微燉一會兒 ， 加入精鹽 ， 生抽，翻炒均勻 ， 倒入尖椒片翻炒均勻 。將土豆片，尖椒炒熟，最后加入味精調味，翻炒均勻 ， 出鍋，裝入盤中即可 。
1、尖椒1個，土豆1個、色拉油30克，精鹽3克，五香粉2克，味精3克，生抽10克，蔥姜各末3克 。
2、做法：
3、將土豆去皮 ， 清洗干凈，切成小片裝入盤中待用，將尖椒清洗干凈，去蒂和筋切成小片，蔥姜切成末裝入盤中待用 。熱鍋放油爆香蔥姜末，五香粉，倒入土豆片翻炒均勻 。【土豆切片后怎么做才好吃 土豆切片后怎么做才好吃呢】
4、放入少許清水稍微燉一會兒 ， 加入精鹽 ， 生抽，翻炒均勻 ， 倒入尖椒片翻炒均勻 。將土豆片，尖椒炒熟，最后加入味精調味，翻炒均勻 ， 出鍋，裝入盤中即可 。
