【廣東立冬吃什么 廣東立冬要吃的食物】1、南方立冬要吃的是雞鴨魚肉 ， 南方立春春卷、生菜 。
2、在南方的很多城市 ， 立冬要吃的是雞鴨魚肉，因為天氣逐漸的寒冷 ， 人們需要補充更多的能量，而肉類是富含蛋白質的，所以認為吃肉是最好的選擇 。中醫認為，立冬進補適宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等 。
3、還有些城市講究的立冬要吃羊肉，羊肉屬于暖性食物 ， 富含蛋白質，但是脂肪缺少，是人們補充能量最好的肉類，所以，在立冬這一天吃羊肉，可以驅寒氣，暖手腳，補血氣 ， 可以一個冬天都可以手腳暖和，避免冬季凍傷手腳 。
4、冬季雖然要多進補多吃肉類，但選擇哪種肉要辨明體質 ， 腎陰虛則需要滋陰，腎陽虛者需要補陽 。如果你總上虛火 ， 常常出現口腔潰瘍、耳鳴腫痛、咽喉干痛、大便干結、排出困難或不盡的問題 ， 需要滋陰 。相反，則需要補腎陽 。冬季煲湯以肉類食物為主 。像羊肉煲、狗肉煲就屬于補腎陽的 。而鴨肉、兔肉則屬于滋陰的食物 。所以，火爆的羊肉煲、狗肉煲并不適合所有人，會讓部分人火上加火 ， 讓身體燥熱不安，失眠煩躁 ， 加重身體不適 。
