煮毛豆需要準備食材：毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、干辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克 。共分為3個步驟，以下是煮毛豆的詳細做法：
操作/步驟
【水煮毛豆要放什么調料 煮毛豆需要放什么材料】1
毛豆洗凈 ， 剪掉兩頭
毛豆200克放入碗中 ， 倒入清水清洗后，毛豆剪掉兩頭 。
2
鍋中倒水，加入香料
鍋中放水，倒入毛豆 ， 加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香葉、鹽 。
3
大火轉小火，煮5分鐘
大火煮沸轉小火煮5分鐘，撈出即可食用 。
END
總結：以上就是關于煮毛豆需要放什么材料的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
