1、豆油皮雞湯的用料：草雞1只，姜少許，蔥段少許 ， 料酒少許 ， 豆油皮1張，鹽少許 。
2、先將草雞焯水撈起備用 。
3、準備好食材 。
【豆油皮雞蛋湯 豆油皮雞湯做法步驟】
4、鍋中放入水，姜片，蔥段，草雞大火煮二十分鐘 。
5、水少可以在加點水，改小火慢燉半小時 。
6、用筷子試試雞有沒有熟，沒熟在煮會，放入豆油皮 。
7、大火煮開，放入調料 。
8、嘗一下咸淡．即可裝盤 。
1、豆油皮雞湯的用料：草雞1只，姜少許，蔥段少許 ， 料酒少許 ， 豆油皮1張，鹽少許 。
2、先將草雞焯水撈起備用 。
3、準備好食材 。
【豆油皮雞蛋湯 豆油皮雞湯做法步驟】
4、鍋中放入水，姜片，蔥段，草雞大火煮二十分鐘 。
5、水少可以在加點水，改小火慢燉半小時 。
6、用筷子試試雞有沒有熟，沒熟在煮會，放入豆油皮 。
7、大火煮開，放入調料 。
8、嘗一下咸淡．即可裝盤 。
