黃豆殼就是黃豆這種食材外層的表皮，它也叫黃豆皮，是一種可以食用的食材，營養豐富，同時它也能入藥，能治療多種?。?那么黃豆殼的營養價值有多高呢？它又有哪些具體的功效呢？
黃豆殼的營養價值1、黃豆殼的營養價值
【黃豆殼的營養價值 黃豆殼的營養含量】黃豆殼中含有一些蛋白質和大量的纖維素 ， 還有一些微量元素磷與鐵，平時它除了可以入藥以外，多用來制成飲料，供一些家畜食用 ， 營養價值特別高，另外黃豆殼還含有一些氮磷鉀等微量成分，它腐熟以后可以直接當花肥使用，作用也很明顯 。
2、黃豆殼的藥用功效
黃豆殼入藥以后能下氣降熱，也能潤腸通便在，平時可以用于人類的習慣性便秘以及小兒便秘 。另外黃豆殼能補脾健胃，也能止瀉 ， 它對人類的脾虛瀉下等常見病也有不錯的治療作用，治療功效十分明顯 。
3、黃豆殼的具體用法
黃豆殼治療人類的習慣性便秘時 ， 可以把黃豆殼研碎，每次取十克，用清水洗凈再加清水煎制，然后代茶服用，一天內服完就可以 。黃豆殼治療人類的腹瀉時，則需要把黃豆殼炒制成炭狀，研成粉末，每次取三到九克 ， 用白開水送下，每天服用兩次就可以 。
