雞胸肉怎么做更好吃

1、可以做涼拌雞絲:鮮雞胸一塊芹菜一根、胡蘿卜半個鹽適量涼拌醋一勺、辣椒適量、雞精適量 。雞胸洗凈,放入鍋中加水煮熟 。
2、芹菜用削皮刀削成薄片 。
3、將削好的芹菜片切成手指長的細絲 。
4、將芹菜絲泡在冰水中 。
5、胡蘿卜切細絲 。
6、將切好的胡蘿卜絲用水浸泡 。
7、將辣椒榨成辣椒油備用 。
8、將煮熟的雞胸撕成細絲 。
9、將芹菜絲、胡蘿卜絲控水后碼到雞絲上 。
【雞胸肉怎么做更好吃】10、加上鹽、醋、雞精、辣椒油,拌勻后即可食用 。

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