合川桃片是是重慶合川區傳統名點之一，始創于1840年 。還榮獲了中國國家地理標志產品 。2009年05月26日，原國家質檢總局批準對“合川桃片”實施地理標志產品保護 。
【合川桃片糕哪個牌子最正宗 合川桃片】產品特點
合川桃片其形為薄片，色澤潔白，散如展卷，卷裹不斷，點火即燃 ， 入口化渣，軟糯滋潤，細膩香甜，兼核桃、玫瑰清香 ， 清新爽口 。
歷史淵源
1895年，合川縣城“祥云齋”糖果鋪開始生產甜桃片 。之后 ， 朱國禎、蔣盛文等在合川城申明亭開設“同德福”典當，同時對合川“祥云齋”試制的桃片進行了研究和改進，初步生產出具有色白、離片、綿軟等特點的“合川桃片” 。
