綠豆湯是生活中人們最喜歡喝的一種養生湯 ， 它能清熱解毒 ， 也能止渴消暑，而且能為人體補充多種有益的營養成分，但是綠豆湯有多種不同的做法，他可以與不同食材搭配，一起做湯，而且它與不同食材一起搭配做湯時，養生功效也有所不同，今天小編為大家重點介紹的是紅棗綠豆湯，我不但會介紹它的做法，同時也會把它功效與作用寫出來告訴大家 。
紅棗綠豆湯的材料【紅棗綠豆湯的做法和功效作用視頻 紅棗綠豆湯的做法和功效作用】平時制做紅棗綠豆湯需要紅棗20個，綠豆50到70克，冰糖適量，蓮子7到10個 ， 清水適量 。
做法步驟1、把紅棗用刀切開 ， 去掉棗核，然后把棗肉清洗干凈，把綠豆用清水淘洗一下，放在清水中浸泡2到4個小時，蓮子也提前用清水洗凈泡軟 。
2、把處理好的紅棗和泡好的綠豆以及蓮子一起放入鍋中，加清水煮開，然后放入冰糖 ， 再用中小火慢慢熬制，熬制40分鐘左右，等鍋中的綠豆全部開花以后，自己制作的紅棗綠豆湯也就做好了 ， 降溫以后可以取出直接食用 。
功效作用1、紅棗綠豆湯能補益氣血
補益氣血是紅棗綠豆湯的重要功效之一，因為紅棗這種食材具有出色的補血功效 ， 這種食材中含有豐富的微量元素鐵，它不但能促進血紅細胞再生 ， 還能提高人體的造血能力，能讓人類缺鐵性貧血的癥狀很快好轉，它與綠豆一起做成紅棗綠豆湯，能讓人體吸收更豐富的營養，也會讓它不益氣血的功效更加出色 。
2、紅棗綠豆湯能保護心腦血管
紅棗綠豆湯中含有一些微量元素，如定這種物質是天然的抗氧化成分 ， 它能讓人類血管軟化，也能清理血液中積存的毒素 ， 可以加快血液循環，能讓過高的血壓降下來 ， 同時也能預防高血脂的發生，平時人們經常食用紅棗綠豆湯，對人類高發的，動脈硬化和冠心病都有明顯預防作用 。
