搓麻花的方法 搓麻花的手法步驟

搓麻花的方法 搓麻花的手法步驟


1、將面團分小團 , 并將其中一團用搟面杖搟成一張 。
2、搟好皮后,用刀劃成條,再用手搓成小圓條 。

3、放案板上 , 左上右下搓出小卷后 。
4、將兩頭合一起,搓緊的小卷會自動卷起來后 。
5、再放在案板上,兩只手往相反方向搓,把兩頭捏緊即可 。
【搓麻花的方法 搓麻花的手法步驟】

相關經驗推薦