1、抗氧化、抗衰老 。人體內的氧化損傷，會引起人的生病、衰老 。而硒可以激活人體自身的抗氧化系統 ， 控制沉降的氧化損傷 ， 預防疾病的發生 。硒的抗氧化作用，是維生素E的五百倍以上 。
2、保護和修復細胞 。硒在體內的細胞質中的抗氧化物，具有代謝活性，保護細胞的接觸結構，減少氧化損傷 。保護細胞，進而保護人體心臟、肝、腎、肺、眼等重要器官 。【硒有什么作用和功效 硒有什么作用和功效和副作用】
3、提高紅細胞攜氧能力 。硒可以保護紅細胞，防止紅細胞中血紅蛋白被氧化，使攜氧能力增強，能給機體的每一細胞帶來足夠的氧氣，使每一個細胞都能維持正常的功能 。
4、增強人體免疫力 。硒能增強免疫系統，并能夠認識到身體的病變 。還可以提高機體的免疫功能，從根本上提高了抗病能力，這是硒可適性疾病的主要原因 。
