步驟1
主料：老母雞200克、鹽1茶匙、姜1塊、粉絲20克、枸杞5克、小蔥1根 。
步驟2
老母雞洗凈剁塊 。
步驟3
粉絲用溫水泡發 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
首先起鍋燒熱水 ， 倒入雞塊、放入姜焯水3分鐘撈出 。
步驟7
然后砂鍋內倒入雞塊 ， 加入適量清水，放入姜大火燒開，轉中火燉30分鐘 。
步驟8
接著倒入粉絲、鹽、枸杞 ， 繼續燉5分鐘 。
【老母雞粉絲湯 老母雞粉絲湯的做法】步驟9
最后撒上蔥花即可 。
步驟1
主料：老母雞200克、鹽1茶匙、姜1塊、粉絲20克、枸杞5克、小蔥1根 。
步驟2
老母雞洗凈剁塊 。
步驟3
粉絲用溫水泡發 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
首先起鍋燒熱水 ， 倒入雞塊、放入姜焯水3分鐘撈出 。
步驟7
然后砂鍋內倒入雞塊 ， 加入適量清水，放入姜大火燒開，轉中火燉30分鐘 。
步驟8
接著倒入粉絲、鹽、枸杞 ， 繼續燉5分鐘 。
【老母雞粉絲湯 老母雞粉絲湯的做法】步驟9
最后撒上蔥花即可 。
