1、準備食材:海帶、大蒜、生抽、料酒、糖、蔥、油、味精 。
2、做法:
(1)海帶放入溫水內泡發 , 再洗凈切成小條 。大蒜切片,蔥切蔥花備用 。
(2)起鍋燒油 , 油熱后放入蒜片炒出香味,再把切好的海帶放入翻炒 。
(3)依次倒入適量料酒、生抽、糖和水,再蓋鍋煮制一段時間 。
【海帶怎么做 紅燒來吃就很好】(4)湯汁快煮干時 , 撒上蔥花和味精翻炒均勻,一份美味的紅燒海帶就做好了 。
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