龍利魚怎么去皮 龍利魚怎么去皮去骨

龍利魚怎么去皮 龍利魚怎么去皮去骨

【龍利魚怎么去皮 龍利魚怎么去皮去骨】1、首先用刀在龍利魚的尾部魚皮處割一個小口,將刀插入魚皮和魚肉之間 。
2、然后輕輕將整塊魚皮扯掉,注意把握力度和速度均勻 。

3、重復前兩步,將另一面的魚皮也扯下 。
4、最后淘出龍利魚里面的血塊、腸子、魚鰓,用水清洗干凈 , 將整條龍利魚去骨即可 。

相關經驗推薦