【脆柿子是天然的還是加工的 既有天然的也有人工進行加工的】1、脆柿子既有天然的，也有人工進行加工的 。有一些品種是經過培育出的脆柿子品種，比如巧克力柿子 ， 在樹上成熟后就是比較脆甜的口感 。人工加工的就需要進行人工脫澀 ， 要是直接吃的話，口感會非常的澀，脫澀的方法很多，可以加上白酒進行密封放置，也可以放在熱水中浸泡一會 。
2、甜脆柿 ， 又稱脆柿，是柿子的一種，但是與常見的柿子不同，脆柿不是軟的，而是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，蘋果的口感 。脆柿主要分布在四川、廣西、云南、山東、山西等省 。
