1、主料：海帶(鮮)500克 。
【甜酸海帶怎么做 甜酸海帶怎么做才好吃】2、調料：花生油30克,白砂糖100克,醋20克,料酒20克,醬油10克,鹽5克,大蔥3克,姜3克 。
3、大蔥去根洗凈切成末；姜洗凈去皮切成末備用；海帶洗凈后一片一片疊好,卷成卷 。
4、炒鍋置火上,放入花生油燒熱,放入蔥姜末炸出香味,放入醬油,料酒,精鹽,白糖和適量的清水,把海帶卷放入鍋內煮20分鐘.轉用微火燒至汁水較濃時,淋入醋拌勻,食用時切成絲即成 。
1、主料：海帶(鮮)500克 。
【甜酸海帶怎么做 甜酸海帶怎么做才好吃】2、調料：花生油30克,白砂糖100克,醋20克,料酒20克,醬油10克,鹽5克,大蔥3克,姜3克 。
3、大蔥去根洗凈切成末；姜洗凈去皮切成末備用；海帶洗凈后一片一片疊好,卷成卷 。
4、炒鍋置火上,放入花生油燒熱,放入蔥姜末炸出香味,放入醬油,料酒,精鹽,白糖和適量的清水,把海帶卷放入鍋內煮20分鐘.轉用微火燒至汁水較濃時,淋入醋拌勻,食用時切成絲即成 。
