1、材料：燕窩、枸杞 。
2、取一袋3克的燕窩，備好一個小碗 。
3、把燕窩放進碗中，用純凈水，讓水完全浸沒燕窩 。
4、泡4-5個小時，燕窩完全發開，把泡燕窩的水倒掉，清理好的燕窩用手撕或用剪子剪細毛清掉 。
5、碗里重新加清水，沒過燕窩一指的量 。
6、一般燉都用電燉鍋 ， 主婦加沒有，就用燉盅放到鍋內，隔水，用電磁爐的燉煮檔直接燉的，這個中間要注意加幾次水，燉制時間60分鐘 。
7、燉好出鍋之前，加入幾粒枸杞籽 。完成 。
【燕窩的正確燉法和吃法 燉燕窩的方法】8、燕窩的吃法：內服，煎湯、蒸服或入膏劑 。
