1、可以把脆皮燒鴨存入冰箱，保鮮時最好選用玻璃或瓷器皿密封存放 。第二天取出再次食用時，要徹底高溫加熱 。所謂徹底加熱，就是把菜整體上加熱到100度，保持沸騰3分鐘以上，用微波爐加熱剩食物是個不錯的方法 ， 它可以令食物內部得到充分加熱 。
【脆皮燒鴨怎么樣保鮮 怎樣做好脆皮燒鴨】
2、生鮮肉類最好即買即食，如果不能一次用完，最好放在冰箱中冷凍 ， 這是保存生鮮肉類最好的途徑 。隔夜菜不要放置時間太久，要盡快解決掉 。
1、可以把脆皮燒鴨存入冰箱，保鮮時最好選用玻璃或瓷器皿密封存放 。第二天取出再次食用時，要徹底高溫加熱 。所謂徹底加熱，就是把菜整體上加熱到100度，保持沸騰3分鐘以上，用微波爐加熱剩食物是個不錯的方法 ， 它可以令食物內部得到充分加熱 。
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2、生鮮肉類最好即買即食，如果不能一次用完，最好放在冰箱中冷凍 ， 這是保存生鮮肉類最好的途徑 。隔夜菜不要放置時間太久，要盡快解決掉 。
