鎮江的特產有鎮江肴肉、鎮江香醋、丹陽黃酒、鍋蓋面、絨花制品、丁莊葡萄、翻簧竹刻、百花貢酒、金山翠芽、茅山長青茶、蟹黃湯包、清燉蟹肉獅子頭 。
1、鎮江香醋
都知道鎮江醋非常出名，鎮江香醋，在我國諸多醋品中別具一格，其色、香、酸、醇、濃俱全 。嘗一口，酸而味鮮，香而微甜，不澀，存放愈久，味道愈醇，而且不會變質 。這就是“三怪謠”中的“香醋擺不壞” 。
2、鎮江肴肉
鎮江肴肉是江蘇鎮江的傳統名菜，有著非常悠久的歷史 。肴肉雖是涼菜，但非同于一般熏臘之類 。它精肉緋紅 ， 雖涼但酥嫩易化 ， 食不塞牙;肥肉去脂，食之不膩;膠凍透明晶亮，柔韌不拗口 ， 不肥不膩 。此菜爽口開胃，色雅味佳，頗振食欲 。若配上姜絲，略加香醋，更有一番滋味 。
3、丁莊葡萄
丁莊葡萄是江蘇鎮江的特色水果，1989年，句容市從日本引進巨峰葡萄 。茅山鎮地屬北亞熱帶季風氣候區 ， 四季分明、無霜期長、冬無嚴寒、夏無酷暑、雨水充沛、光照充足，土質大多屬黃棕土壤，適宜種植葡萄 。所產出的葡萄皮薄肉脆，濃香味甜 ， 肉細汁多，甘甜爽口，有冰糖味 。
4、翻簧竹刻
【鎮江有哪些特產 江蘇鎮江特產】
翻簧竹刻是江蘇鎮江的傳統工藝品，有著悠久的歷史，起源于清同治年間 。翻簧竹刻是用當地特有的大毛竹去掉青皮，再分層開剝，翻出竹簧，再經手工造型、彩繪、雕刻、油漆等加工的綜合性手工藝品 。花色品種繁多，有花瓶、鏡框、提籃、臺燈、筆筒、棋盤、茶盆、竹根佛像、小型屏風等，實用美觀 ， 風格獨特 ， 產品暢銷國際市場 。
