【西米要洗嗎 超市買的西米要洗嗎】
西米要洗 。西米用冷水快洗 。西米是通過機械處理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉 。在加工過程中會有一些較臟的物質吸附在上面，所以在食用前有必要對西米進行清洗 。
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