快初伏了怎么用鹽腌雞蛋 快初伏了如何用鹽腌雞蛋

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1、準備材料:雞蛋30個 , 鹽適量,花椒適量 。
2、準備壇子,把壇子刷干凈后曬干 。
3、雞蛋清洗干凈 , 晾干備用 。
【快初伏了怎么用鹽腌雞蛋 快初伏了如何用鹽腌雞蛋】4、取適量花椒放入鍋里,加入適量鹽 , 鹽要多加一些 。在其中倒入能灌滿半壇子的水 。煮到水沸即可 。把煮好的水放置著晾涼 。

5、把雞蛋放入曬干的壇子里面,要小心放,千萬不要讓雞蛋出現裂縫 。
6、把放涼的花椒鹽水倒入放好雞蛋的壇子里,鹽水漫過雞蛋即可 。
7、把壇子密封住 , 放置在陰涼處,腌制一個半月左右即可 。

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