1、材料：糯米，粽葉，豬肉 ， 蒜 ， 姜，醬油，五香粉，雞精，少許料酒，鹽 。
【做粽子的方法 怎么做做粽子】2、挑取兩片粽葉，讓葉片光滑的一面朝上 。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀，漏斗下方一定要緊密，不然會漏米 。
3、加入適量糯米，至漏斗二分之一處，用湯匙按壓一下，使底部更加充盈 。
4、加入一塊腌好的五花肉，也用湯匙稍微按壓一下 。
5、再次加入糯米，用湯匙壓實，使之與漏斗口齊平 。不能加太少，以免粽子看上去干癟；也不能加太多，以免粽子在煮的過程中散架 。
6、將上端的粽葉壓下來，蓋住漏斗面 。用手將兩邊的粽葉輕輕壓下，裹嚴 。之后的粽葉尖端向一側折疊 。
7、用繩子捆住粽子 。整個過程都要用手壓住 ， 一不小心糯米就會漏出來，完成 。
