1、食材：橘子3個、糖適量 。
2、準備3個橘子，用鹽水浸泡10分鐘 。
3、清洗干凈后，削去黃色的外皮，切成1毫米寬的長條 。
4、把果肉外的白色外皮切掉丟棄 。取出果肉 。切成小塊 。
5、把黃色切條的外皮，和切塊的果肉一起放入容器中 。
6、加入50g白糖、20g檸檬水 。攪拌均勻，然后腌制5個小時 。
7、鍋里加入水 ， 倒入腌制好的果肉果皮 。加入30g白冰糖 。
8、大火煮開之后改成小火，再煮30分鐘，直到變得粘稠就可以關火 。
【橘子醬的制作方法 橘子醬的做法】9、橘子醬就做好了 。一次食用不完，就放入無油無水的容器里保存 。
