1、魚買小的，回來開腸破肚洗干凈，放鹽腌5分鐘，面粉放入一顆雞蛋，加點水 ， 弄成面糊 。
2、將魚和面粉攪拌均勻 。
3、鍋中倒入油，燒開 。
4、油燒開倒入魚 ， 不停翻動，使其受熱均勻 。
【無刺酥魚做法步驟 魚刺酥軟做法】5、慢慢炸 。聽到彭彭聲說明魚刺正在受油的煎熬就完成了 。
1、魚買小的，回來開腸破肚洗干凈，放鹽腌5分鐘，面粉放入一顆雞蛋，加點水 ， 弄成面糊 。
2、將魚和面粉攪拌均勻 。
3、鍋中倒入油，燒開 。
4、油燒開倒入魚 ， 不停翻動，使其受熱均勻 。
【無刺酥魚做法步驟 魚刺酥軟做法】5、慢慢炸 。聽到彭彭聲說明魚刺正在受油的煎熬就完成了 。
